[サカナイフVG-10鋼]シャープナーセット＋DVD　×１　※送料無料 漁師経験のある高岡銅器の職人がデザイン「一つの刃に4つの機能が搭載された包丁」 ダマスカス層は、耐摩耗性と耐久性に優れた最高品質のVG-10鋼を刃として芯とし、外側の材料は異なる2種類のスレンレス鋼を何度も折り重ね、叩き鍛え上げることで両面で合計32層になります。 美しい木目模様は同じ模様が存在しません。日本が誇る匠が1本1本仕上げた素晴らしい切れ味です。 ・ジーサカイ製 ・ダマスカス鋼材（刃となる芯はVG-10鋼） ・左右兼用 ・取扱説明書付(メーカーにて５００円で研ぎ直しの保証付)

サカナイフ[H1-鋼]シャープナーセット＋DVD　×１　※送料無料 漁師経験のある高岡銅器の職人がデザイン「一つの刃に4つの機能が搭載された包丁」 1年間海水に付けても錆ない鋼材<H1-鋼>を、日本が誇る匠が1本1本仕上げた素晴らしい切れ味です。 ・ジーサカイ製 ・H1-鋼材（錆に強い） ・左右兼用 ・取扱説明書付(メーカーにて５００円で研ぎ直しの保証付) ・説明DVD付 ・特許申請中

【誰でも簡単に魚を三枚おろしにできるSAKAKNIFEシリーズ】 サカナイフネクスト×1　　※送料無料 漁師経験のある高岡銅器の職人がデザイン「特別な料理から日常使いまで、とっても使いやすい万能包丁」 ・貝印製 ・取扱説明書付 ・ステンレス一体構造 ・食洗機対応 ・左右兼用 ・厚太刃（2.5mm） サカナイフで三枚おろしした後の ①皮を引く②サクにする③切り身をつくる に使用するために開発。計算されたカーブ刃は、小さい力でも「引切り」「押切り」しやすく、艶のあるきれいな切り口を再現します。

【誰でも簡単に魚を三枚おろしにできるSAKAKNIFEシリーズ】 サカナイフキッチン×1　　※送料無料 漁師経験のある高岡銅器の職人がデザイン 一つの刃に4つの機能（①鱗落とし②J刃③R刃④波刃）が搭載した魚を三枚おろしするために設計された包丁！ ・貝印製 ・取扱説明書付 ・ステンレス一体構造 ・食洗機対応 ・左右兼用 ・厚太刃（2.5mm） 近年深刻化している魚離れ。 おいしい魚でも売れないと破棄される現実を目の当たりにし、自分にも何か出来ないか、、構想から約２年、クラウドファンディングより誕生しました。刃に搭載された4つの機能を順番に使用していくことで、安全に綺麗に三枚おろしできます。 スタイリッシュで清潔感があるオールステンレス一体型